Die alkoholische Gärung
oder auch das Beste was aus einem Apfel werden kann
Im Zuge des reichlichen Angebotes an Früchten in diesem Jahr haben Vereinsmitglieder ein neues Projekt gestartet.
Ein Projekt das sich nicht mit der heimischen Tierwelt, sondern viel mehr mit der in unserer Gegend vorkommenden Familie der Rosengewächse, im speziellen mit der Pflanzengattung der Kernobstgewächse, mit dem Apfel (Malus) befasst.
Ziel ist es, in vielleicht einem knappen halben Jahr, schon mal das vorläufige Zwischenergebnis verkosten zu können. Einen hessischen Apfelbrand....
Natürlich geht hier alles mit rechten Dingen zu ;-).
Zu Beginn wurde zunächst einmal die Maische angesetzt.
Alle weiteren im Prozess notwendigen Arbeitsschritte werden hier zu gegebener Zeit im Beitrag zu sehen sein. zurück
